|
Назначение
Установка предназначена для мойки и сушки открытых консервных упаковок на линиях заводов продовольственной перереработки, в отрасли переработки фруктов и овощей, мяса, птицы, рыб, продовольственных концентратов и др.
Конструкция
В состав установки для мойки пустых металлических банок входят:
- стол для ручной разгрузки банок
- моечная установка для предварительной мойки
- стерилизация паром
- система сдувания воды с упаковок
- система осушивания упаковок
- управление с автоматикой процесса мойки
Банки следует вручную разгрузить днищем вверх на стол, который питает конвейер моечной уствановки. В моечной установке сдуваются загрязнения типа пыль, кусочки бумаги и другие загрязнения от процесса производства, затем банки моются внутри и снаружи чистой теплой водой в закрытом цикле. После мойки банки стерилизуются паром. Перед выходом из моечной установки банки осушаются воздухом и поворачиваются днищем вниз, затем направляются на конвейер дозатора.
Выполнение
Установка эта исполнена из нетоксических, невпитываюших материалов стойких к действию продуктов и моечных средств. Все элементы непосредственно входящие в контакт с продуктом исполнены из кислотостойких материалов или пластмассы допустимых к контакту с пищей.Они исполнены таким образом, чтобы легко подвергались мойке. Поверхность элементов гладкая, а конструкционный профиль замкнутый и закруглённый. Большинство соединений составляют соединения сварные, а вспомогательные материалы (смазка, масло) не могут войти в контакт с продуктом.
Технические данные
- размеры оборудования: 4700 х 400 х 1400 мм
- размеры банки: 100 х 120 мм
- производительность: 4000 шт./ч
- расход воды: 0,2-0,5 м3/смену
- давление пара: ок. 0,4 МПа
- установленная мощность: ок. 3,5 кВт
|