|
Назначение
Оборудование предназначено для отделения легких загрязнений (плодоножек, околоцветников, листьев от мягких фруктов).
Конструкция
Веялка для мороженных фруктов состоит из следующих элементов:
- вибрационного подавателя PW 0,8/1,5 - 2 EW
- вентилятора
- засыпного желоба
- сита
- разгрузочного желоба
- разгрузочных труб
- несущей рамы
Сырье с помощью модулярного подъемника подается в вибрационный подаватель, затем в заспной желоб. Фрукты опадают вниз в сильной струе воздуха, который захватывает загрязнения и направляет их в отводящие трубы. Очищенные фрукты опадают на сито и разгрузочным желобом наружу оборудования. Оборудование имеет тройную степень регулировки надува воздуха, позволяющую на подбор параметров его работы так, чтобы эффект очистки был наилучшим.
Выполнение
Установка исполнена из нетоксических, невпитывающих материалов, стойких к действию продуктов и моющих средств. Все элементы входящие непосредственно в контакт с продуктом исполнены из кислотостойких материалов или пластмассы допустимых к контакту с пищей. Все элементы установки исполнены таким образом, чтобы легко подвергались мойке. Поверхность элементов гладкая, а конструкционный профиль замкнутый и закруглённый. Большинство соединений составляют соединения сварные, а вспомогательные материалы (смазка, масло) не могут войти в контакт с продуктом.
Технические данные
- производительность: ок. 6 т/ч
- ширина: 1100 мм
- полная высота: 2900 мм
- длина: 2100 мм
- высота загрузки: 2500 мм
- разгрузка на высоте: 1300 мм
- вентилятор: 2,2 кВт
- тройная регулировка интенсивности надува осуществляется инвертором и степенью
- закрытия клапанов
- двойная система отвода загрязнений
|