Urządzenie przeznaczone jest do mycia warzyw okopowych takich jak marchew, pietruszka, pasternak, ziemniak, burak czerwony itp.

Maszyna jest integralną częścią linii warzyw okopowych. Warzywa wpadają do bębna, w którym produkt ociera się o siebie ulegając myciu. W bębnie warzywa natryskiwane są wodą, a poprzez jego obracanie się następuję ocieranie się warzyw i dokładne ich oczyszczanie. Następnie obmyte warzywa transportowane są na kolejne etapy linii.