Барботажная мойка является очень универсальным устройством, которое позволяет мыть большинство плавающих фруктов и овощей. Благодаря универсальному использованию его можно найти практически на каждом заводе по переработке фруктов и овощей.

Данное устройство используется для мойки овощей и фруктов в «водной кипени». Нагнетаемый в нижнюю часть ванны воздух создает «водную кипень», тщательно промывая продукт, удаляя загрязнения с поверхности сырья. Движению способствует струя воды, толкающая продукт. Данный процесс можно плавно контролировать, благодаря чему можно его замедлить, и таким образом получить более тщательную очистку. Или же ускорить его, тем самым повысив производительность устройства.

В некоторых случаях целесообразным является установка погружного устройства для повышения эффективности очистки. Данная опция незаменима при работе с лиственными продуктами.

Мойкая является щадящей и не повреждает продукт

По желанию заказчика в машину можно установить дополнительную систему дозирования моющего/химического средства, что также значительно повысит эффективность очистки продукта.

Вода в машине постоянно фильтруется, что позволяет постоянно удалять примеси. Устройство очень экономично в плане расхода воды благодаря установленной циркуляционной системе.

На заключительном этапе машины установлены распылительные форсунки, которые дополнительно промывают сырье. Можно свободно модифицировать работу форсунок, выбрав ополаскивание очищенной и/или свежей водой (из сети). При ополаскивании продуктов вода в мойке одновременно пополняется и заменяется.

После окончания работы устройство можно мыть мойкой высокого давления (с особой осторожностью на некоторых элементах).

Барботажная мойка удобна в транспортировке и легко перемещается с помощью вилочного погрузчика или тележки с поддонами (можно заказать мойку на колесах).

Благодаря нашему широкому ассортименту машин мы можем легко удовлетворить все требования клиентов относительно мойки овощей и фруктов. Самыми большими преимуществами покупки наших устройств являются функциональность, экономичность, высокая производительность и продукт, адаптированный к индивидуальным потребностям клиента.