Устройство предназначено для мойки корнеплодов (моркови, петрушки, пастернака, картофеля, свеклы и др.). В линии находится перед щеточным очистителем и паровым очистителем.

Овощи подаются на наклонную загрузку, откуда гравитационно попадают в барабан устройства. В барабане остаются камни, которые затем удаляются с помощью соответствующих карманов. Камни далее направляются в желоб. Продукт для мойки поступает в полукруглый желоб, откуда транспортируется лопастями к разгрузке.

Загрязнения (песок и другие неплавающие элементы) оседают на дно емкости и оттуда вытягиваются цепным скребковым транспортёром.

Производительность до 7 т/ч в зависимости от подаваемого продукта.