Технологические столы являются конструкциями,которые используются на линиях по переработке фруктов и овощей в качестве вспомогательных элементов, например, для приёма, упаковки или дозировкипродукта на электронных весах.

Продукт высыпается на столешницу, где его визуально оценивает персонал. Для удобства работника над рабочей частью установлена ​​лампа освещения. Откидной верх и узкая разгрузка улучшают эргономику работы. Под столешницей есть удобная полка для необходимого в работе инвентаря, такого как нож, тара, машинка для зашивания или спаивания вручную.